銀座せとかのタルト

こちらを購入しました！

■ 銀座千疋屋
受注生産で１日あたり５０台の限定商品です。

・HPより引用
柑橘のせとかをたっぷり使用し、
アクセントにイチゴを添え、
旬の果物で仕立てたフレッシュなタルトです。

■ タルト土台（冷凍）
直径１５㎝くらいです。

タルト　：ショコラ生地
クリーム：ディプロマットクリーム
　　　　　カスタードと生クリーム

■ 愛媛・愛知県産のせとかといちご

土台は冷凍ですが、フルーツは冷蔵品です。
ジュレの中にたくさん入っています。
これなら痛みが少ないですね。

盛り付け方法が記載されていました。
いただくのが今から楽しみです！(*'▽')