文鳥八幡 Buncho-hatimanブログ

鰺フライ

先日届いた鰺フライをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・鰺フライ ・若竹煮 ・新玉ねぎのピリ辛豆腐 ・サラダ ■ 鯵フライ 鯵に厚みがあり、身がギュッとしていて食べ応え満点です。 レンジで温めただけなのに揚げたてのような 衣がサクサクで、とても香ばしい... 続きをみる

佐嘉平川屋 温泉湯豆腐 ③

先日届いたお豆腐をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・湯豆腐 ・肉そぼろ ・卵焼き ・蓮根のきんぴら ・サラダ ■ 湯豆腐 湯豆腐専用のお水で煮ること10分くらい。 お豆腐の角が取れて、トロッとした状態に。 食べごろになりました。 ちなみに鍋の縁にある... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたクッキーをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ コーヒーを添えて ■ クッキー全種類 どれも美味しかったのですが、 私は中央にあるムラング フレーズが一番好みでした。 苺全開の甘酸っぱいメレンゲです。 ■ 銀座ウエスト ■ コーヒーとヴィクトリア そうそうこれ... 続きをみる

柿安のお肉

実家からお肉が届きました！ 私の誕プレだそうですｗ ■ 柿安本店 デパ地下でお弁当とお惣菜を購入する際 必ず選ぶ好きなお店です。 近江牛みたいですね。ごくり・・・。 ■ 近江牛 サーロインステーキ わー！すごいお肉！ A５最高ランクのステーキ肉が４枚入っていました。 ステーキソースは、おろし大根で... 続きをみる

りゅうきゅう＆鰻

先日届いた返礼品をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・りゅうきゅう盛り ・鰻丼 ・若竹煮 ・卵豆腐 ・刺身こんにゃく ・揚げ茄子のお味噌汁 ・焼き海苔 ■ りゅうきゅう盛り 本マグロ アジ 魚臭さがなく、魚の味が濃ゆいです！ 本マグロは、口の中でとろけ... 続きをみる

聖闘士星矢ウイスキー

主人がこちらを購入しました。 滋賀県にある長濱蒸溜所さんのウイスキーです。 ■ 聖闘士星矢×長濱蒸溜所 AMAHAGAN イラストを描いたのは、姫野美智氏です。 イラストレーター荒木伸吾氏と姫野美智氏は神！ ■ 双子座 サガ 多くの人から慕われ「神の化身」とまで呼ばれたサガ。 黒サガも... 続きをみる

森伊蔵

「推しの子」で登場しました。 主人が久しぶりに飲みたいとのことで購入。 ■ 森伊蔵 鹿児島県垂水市 森伊蔵酒造さんのお酒です。 入手困難なプレミアム焼酎 ３M（森伊蔵・魔王・村尾）と呼ばれています。 以前魔王を購入したことがありました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＼ オープン！ ... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたケーキをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 瀬戸内レモンのくちどけチーズタルト 解凍の目安は、冷蔵庫に５時間ほどです。 ■ コーヒーを添えて HPより引用 瀬戸内レモンの風味がさわやかな軽い食感。 果汁と外皮が入ったレモンクリームがレモンの美味しさ... 続きをみる

銀座ウエスト 限定品

少し前の話ですが・・・ 顧問先の社長様からお菓子をいただきました！ ■ 銀座ウエスト 東京の銀座に７６年以上続く老舗店です。 銀座ウエストといえば、喫茶室もさることながら リーフパイやヴィクトリアが有名ですね。 ■ ドライケーキ 限定７千個のSPRING&SUMMER缶です。 ブーゲンビリ... 続きをみる

佐嘉平川屋 温泉湯豆腐 ②

有田ポーセリンラボの器とコラボしました。 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ HPより引用 佐賀県の伝統工芸である有田焼を現代のライフスタイルに 合わせて再提案する「アリタポーセリンラボ」。 なかでも日本の四季の情景を器で表現した 「JAPAN」シリーズは、ブランドを代表する 人気シリーズ... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたお菓子をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ シェ・リュイ おやつといっても、主人の夜のおやつですｗ ■ 北雪 主人が日本酒のおつまみにしていました。 一升瓶は、でかい。(語彙力) ■ ６種類 上段：オリーブ チーズ コンブ 下段：ガーリック エビ ゴマ 大人... 続きをみる

ふるさと納税 2023 その⑤

長崎県松浦市から返礼品が届きました！ ■ 松浦名産アジフライ ３パック入っていました。 HPより引用 明治から続く老舗旅館が松浦産の海鮮食材を使用してご家庭の夕食をプロデュース！ 松浦で育まれた新鮮な魚介を直接仕入れ、素早く調理し、 最新技術のフリーザーで急速冷凍しており鮮度にこだわって... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたケーキをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 解凍後 解凍の目安は、冷蔵庫に５時間くらいです。 キャラメリゼの部分は溶けてしまいましたが、 香ばしさはあります。 ■ デザートプレート 冷凍ベリーとゼリーも一緒に添えてみました。 ■ アップ ・上段 カスタードク... 続きをみる

バカラ タンブラー

こちらが届きました！ うぉぉぉ！バカラ！ バカラといえば・・・猫ちゃん。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ パルメ タンブラー HPより引用 「パルメ」シリーズは、繊細なエッチングの美しい花模様が特徴です。 この素晴らしいクリスタルの装飾には、バカラの熟練した職人の巧妙な タッチと卓... 続きをみる

佐嘉平川屋 温泉湯豆腐 ①

有田ポーセリンラボとコラボした お豆腐を購入しました！ ■ 佐嘉 平川屋 お豆腐ということもあり、発泡スチロール容器は 頑丈で密閉性が高いものを使用していました。 HPより引用 日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯 嬉野温泉の 名物で、調理水を用いて湯豆腐にすることにより豆腐が 溶け出し、汁が... 続きをみる

かきたねキッチン

顧問先の社長様からいただきました！ ■ 柿の種専門店 かきたねキッチン 日本初の柿の種専門店だそうです。 ＼ オープン！ ／ 箱を開けるとたくさん入っていました！ 小分けで嬉しいです。 ■ 全種類 ・和風てりやき醤油×６　・海鮮風塩だれ×８ ・甘醤油のあと辛×８... 続きをみる

春巻き兜を作る

こちらを作りました！ ＜ メニュー ＞ ・冷製 筍のジェノベーゼパスタ ・春巻き兜 ・サラダ ■ 冷製 筍のジェノベーゼパスタ 茹でた筍を焼きました。 生ハムとモッツアレラチーズとの相性がいいです。 ■ 春巻き兜 フライパンで揚げ焼きにしました。 中身は、マッシュポテトと賽の目にしたハム、 とろけ... 続きをみる

銀座ブールミッシュ

こちらのケーキをお取り寄せしました！ ■ 銀座ブールミッシュ ケーキ用の手提げ袋が、２枚同梱されていました。 HPより引用 ブールミッシュとはソルボンヌ大学のある、 若者たちの集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」 を縮めた呼び名。 店主、吉田菊次郎のパリ修業時代の思い出深い通りの名です。 1... 続きをみる

ふるさと納税 2023 その④

大分県杵築市から返礼品が届きました！ 以前カタログギフトで選んだ商品です。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 豊後美食工房 絆屋 りゅうきゅう 日本ギフト大賞大分賞 受賞記念セット ・あじ ぶり 本マグロ 各２袋 ・おろしわさび ６袋 HPより引用 日本ギフト大賞2021受賞商品「豊... 続きをみる

チルウィッチ

某インテリアサイトのポイントで交換した ランチョンマットが届きました！ ■ チルウィッチ ランチョンマット３種類です。 ・ミニバスケットウィーブ パーチメント ※ ・コード オーシャン ・ハープ タキシード ※ ■ 素材 サイズ：約480×360mm 素　材：ポリ塩化ビニール(70％)... 続きをみる

梵 日本の翼

こちらのお酒が届きました！ ■ 梵 日本の翼 福井県鯖江市 加藤吉平商店さんのお酒です。 日本政府専用機の初の正式機内酒として 採用されました。 その後、日韓サッカーワールドカップや 故高円宮様が出席された歓迎晩餐会の乾杯で 使用されたそうです。 また、イギリス国際酒祭り第１位を受賞した そうです... 続きをみる

ふるさと納税 2023 その③

宮崎県日向市から返礼品が届きました！ 昨年と同じ鰻です。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＼ ｺﾝﾆﾁﾜ! ／ ■ 鰻楽 ハーブうなぎ 肉厚の鰻が２尾入っていました。 この鰻は、とても美味しいので気に入っています。 ■ リーフレットなど 今からいただくのがとても楽しみです！(●&acu... 続きをみる

イッタラ ルーツ

某サイトのポイントで交換した 花瓶が届きました！ ■ イッタラ ルーツ サイズ：約W115×63×H180mm 材　質：無鉛ガラス 原産国：フィンランド HPより引用 フィンランド語で「ひし形」を意味するルーツ。 世界的に活躍するフランス人デザインデュオ、 ロナン&... 続きをみる

千疋屋フルーツタルト

リピート購入しました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 千疋屋 フルーツタルト HPより引用 サクサクのタルト生地の上にマンゴー、グレープフルーツ、 洋ナシ、いちご、ブルーベリー、キウイ、オレンジなど 彩り鮮やかなフルーツを贅沢にのせました。 ■ チョコプレート 冷凍品です。 直径... 続きをみる

ふるさと納税 2023 その②

石川県金沢市からの返礼品が届きました！ ■ 九谷焼 平盃 赤絵網 絵付：太田恵利香 氏 サイトより引用 九谷焼の伝統画風である赤絵で、網目の模様が全体に施された平盃です。 連鎖するこの網目模様はその網が福を絡めとる、一網打尽という縁起物です。 また、連鎖する模様は、永遠を意味する縁起の良い柄です。... 続きをみる

ビール

珍しいビールがあったので、購入しました！ ■ ヱビス ニューオリジン ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」の 第１弾だそうです。 ■ 缶の裏側 若手醸造家が、1890年のヱビスビール発売当時に 使われていたと思われるホップを一部使用し作られたそうです。 ■ NIPPON HOP ... 続きをみる

海の幸祭り

今年もやってまいりました？ 海の幸祭りを開催いたしました！（自宅で） ＜ メニュー ＞ ・毛蟹 ・陸前高田地域振興 潮騒 ・厚揚げと舞茸の煮物 ・れんこんのきんぴら ・蒲鉾とわさび漬け ・味付け海苔（わさび） ・大根ベースのサラダ ■ 毛蟹 直近で蟹を捌いたのはいつだろうか・・・。 久しぶり過ぎて... 続きをみる

押花coaster

某インテリアサイトのポイントで交換した コースターが届きました！ ■ toumeiトウメイ 押花coaster 箱から出してみました。 上：ヤブジラミ ニガナ 下：ヒメスイバ ナズナ サイズ：約90×3mm 材　質：アクリル樹脂 重　量：92g 耐　熱：80℃ HPより引用 透明度の高... 続きをみる

トンテキを作る

トンテキが食べたくなったので、 作ってみました！ ＜ メニュー ＞ ・トンテキプレート ・がんもの煮物 ・ご飯（私用） ■ トンテキプレート ・サラダ ・バターコーン ■ がんもの煮物 具は、舞茸にしました。 がんもは、キッチンペーパーをお皿に敷いてから レンジで少し温めると余分な油が取れます。 ... 続きをみる

シェ・リュイ

某カードのポイントで交換した お菓子が届きました！ ■ シェ・リュイ 東京の代官山に４０年以上続く老舗店です。 包装紙が、クラシックボタニカルの生地みたい。 とても可愛いです。 ■ プティサレアペリティーフ ヨーロッパの紋章がデザインされています。 ちなみに紋章は、ヨーロッパと... 続きをみる

ふるさと納税 2023 その①

岡山県里庄町から返礼品が届きました！ ■ マスターウォール ■ トレイ サイズ：L（約W42 x D30 x H2.5cm） 本　体：ウォールナット材 (オイル塗装)・リノリューム※ 角も美しい仕上がりです。 ■ 裏面 マスターウォールの刻印が入っています。 HPより引用 シンプルなフォルムのフレ... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたケーキをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ アンリシャルパンティエ 魅惑のフランボワーズ＆ブルーベリー ザ・ショートケーキです。 解凍の目安は、冷蔵庫に半日ほどです。 部屋が暖かいので、少し解凍時間を短めにしました。 ■ コーヒーを添えて ■ 断面 大小のス... 続きをみる

春っぽいメニュー

春っぽい料理を作りました！ お酒は、先日届いた加賀鳶です。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・お刺身盛り合わせ ・お稲荷さん ・３種盛り ・サラダ ・お吸い物 ・ガリ ■ お刺身盛り合わせ ぶり いか あじ ■ お稲荷さん 刻んだガリと白ごまを入れました。 後味がさっ... 続きをみる

鍋島＆サフラン酒

お酒が届きました！ ■ 鍋島純米大吟醸 山田錦45% 佐賀県鹿島市富久千代酒造さんのお酒です。 ■ ラベル 鍋島の限定酒です。 兵庫県特A地区という場所で作られたお米を 使用し４５％精米したお酒となっています。 ■ 機那サフラン酒 新潟県小千谷市にある新潟銘醸さんのお酒です。 BSで放送されている... 続きをみる

ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｻﾀﾞﾊﾙ ｱｵｷ ﾊﾟﾘ

某カードのポイントで交換した お菓子が届きました！ ■ パティスリー サダハル アオキ パリ 缶には、白とシルバーで描かれたパリの街並み。 パリ風なビンテージアクセと一緒に撮影してみました。 HPより引用 お菓子の本場パリを拠点とし世界をリードする パティスリーの１つ 『パティスリー・サ... 続きをみる

今日のおやつ

お菓子をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 緑茶を添えて ■ ３種類を開封 ショコラミックス 麻布あげ だし塩 もみの木 ■ インスタ風？ どれも食感の異なったおかきです。 ・ショコラミックス 可愛いお花の形をしています。 たっぷりとチョコがかかっています。 固めなお... 続きをみる

WBC侍ジャパン応援

自宅で日本代表を応援しました！ 対戦相手がメキシコ＆アメリカということで それぞれの国の料理を作りました。 これは・・・２年前の東京オリンピックと同じ！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・ジャンバラヤプレート ・セビーチェ＆トルティーヤチップス ・サラダ ■ ジャンバ... 続きをみる

エルゴノミクスマウス

仕事用のマウスを買い替えました。 ■ Perixx PERIMICE-819 　コンパクトエルゴノミクスマウス ■ スペック ・Sサイズ 11.44 x 6.7 x 5.8 cm ・クリック音 静音 ・充電式 1時間で最大15日使用可能 ・Bluetooth 2.4GHz 両対... 続きをみる

ビーフシチューを作る

和牛もも肉ブロックがお買い得だったので、 ビーフシチューを作りました。 ＜ メニュー ＞ ・ビーフシチュー ・デパ地下風サラダ ・サラダ ■ ビーフシチュープレート（私用） 炊飯器deシリーズです。 高タンパク＆低カロリーなもも肉は、 お肉を食べている！という感じですね。 ・揚げ焼きポテト（レンジ... 続きをみる

マイナンバーカード申請

マイナンバーカードを２月２８日に申請しました！ 何となく先延ばしにしていたのですが・・・ 現在使われている健康保険証を廃止して マイナンバーカードへ一体化した形に切替えると 政府が発表したことで重い腰をようやくあげました。 また申請期限ギリギリの場合、 どのような結末を迎えるのか検証しました。 ー... 続きをみる

今日のおやつ

先日お年賀でいただいたお菓子です。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ お茶を添えて ■ もち吉 特撰詰合せ 菖蒲 缶から少し出してみました。 ■ てのひら日記 上から ・海苔巻・チーズアーモンド・青のり ・黒胡麻・梅ざらめ ・きざみ海苔・しそ味・めんたい 一口サイズです。 １袋で色々... 続きをみる

確定申告還付 2023

今年も確定申告に伴う還付金の通知が届きました。 ２月の頭に申告したところ、 半月ほどで入金されていました。 昨年は、こんな感じでした。 来年もこの通知が来るように、今年度も頑張るぞい！(*'▽') ■ 余談 税金つながりで、インボイスの話。 昨年、適格請求書発行事業者の登録をしまし... 続きをみる

北雪と加賀鳶

こちらのお酒が届きました！ 一升瓶は、でかい。(語彙力) ■ 北雪 純米大吟醸 YK35 新潟県佐渡市にある北雪酒造さんのお酒です。 専用の木箱に入っていました。 ■ ラベル HPより引用 酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、 長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。  穏やかな... 続きをみる

ザ・ショートケーキ

こちらが届きました！ ■ アンリシャルパンティエ こちらのお店は、焼き菓子も美味しいですよね。 以前フィナンシェをいただきました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ザ・ショートケーキ 魅惑のフランボワーズ＆ブルーベリー HPより引用 フランボワーズとブルーベリーの瑞々しい香りとさわ... 続きをみる

サーモンソテーを作る

美味しそうなサーモンが売っていたので、 ソテーを作りました。 ＜ メニュー ＞ ・サーモンソテー ・えのきのナムル ・スパイシークリームチーズ ・人参のグラッセ ・サラダ ■ サーモンソテー アトランティックサーモンです。 小麦粉をまぶしカリッとなるまで焼き、 レモンとバターのソースをかけてありま... 続きをみる

蟹といくら

実家から蟹をもらいました！ ■ 毛がに 北海道産 ＼ オープン！ ／ 手のひらよりも大きい毛蟹でした！ ■ 釧路 おが和 いくら醤油漬です。 こちらは、高島屋でリピート購入しました！ 去年のお正月に登場したものです↓ 海の幸祭り開催か！？ 今からいただくのが楽しみです！(●´... 続きをみる

給湯器のこと

一昨年からコロナやロックダウン等の影響で 半導体の供給不足が給湯器でも起こっています。 我が家でもここ１年の間にコントロールパネルの異音や 浴室乾燥機から温風が出ない等の不具合がありました。 ただ奇跡的に部品があったので、 すぐ対応していただき事なきを得ることができました。 またサポート対象だった... 続きをみる

千疋屋 銀座ゼリー

こちらをいただきました！ ■ 銀座千疋屋 このレトロな花柄の包装紙が好きです。 ■ 銀座ゼリー 果肉がゴロゴロ入っているゼリーです。 ■ リーフレット ブルーベリー さくらんぼ ラ・フランス キウイ グレープフルーツ マンゴー おやつの時間にいただこうと思います！ (*ﾉˊᗜˋ*)ﾉﾜｰｲ

石塚硝子

こちらを購入しました！ ■ 石塚硝子 アデリア（石塚硝子）といえば、 レトロなお花柄のグラス等が有名ですね。 ■ 福重ね 鏡餅  金 大きさ：10cm 高　さ：11cm 木台付き ■ 化粧箱＆リーフレット 紅白のおめでたい箱に入っています。 HPより引用 鏡餅が丸いのは、円満の意味があり... 続きをみる

お年賀 その②

お菓子をいただきました！ ■ あげもち屋 東京の麻布十番にある有名なお煎餅屋さんです。 化粧箱も可愛いです。 ■ 花キューブ詰合せ 北欧っぽさが入った和風な絵柄です。 季節によってパッケージ等が変わったりします。 ■ ショコラミックス 今年の干支である、うさぎのイラストが可愛いです。 これは楽しみ... 続きをみる

Windows11へ

先日のことです。 Windows8.1のサポートが終了となるので PCの買い替えをし設定等を行いました。　 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ 今回は、主人が仕事で使用するPCのため 画像や動画等はありません。 基本的な移行作業・便利機能追加と不具合等が あれば、その都度アプデをしたりと修... 続きをみる

富士屋ホテル福袋

こちらを購入しました！ 神奈川県にある老舗ホテルの福袋です。 箱根駅伝で選手が目の前を通ることでも有名なホテルです。 ＜ 内容 ＞ ・クッキーM×１個 ・ジャム(味おまかせ)×１個 ・ペカンナッツショコラミニ(味おまかせ)×２個 ・シェフズブレンドコーヒー５袋&... 続きをみる

今日のおやつ

いただいたバウムクーヘンです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ クラブハリエ 開封したら思った以上に大きいバウムで、 お皿にのせたらギリギリｗ ■ コーヒーを添えて ■ アップにしてみた バウムの切り方がYouTubeにあったので、 参考にしました。 しっとりしていてフワフワの生地... 続きをみる

お年賀

お菓子をいただきました！ ■ もち吉 特撰詰合せ 菖蒲 福岡県の直方市にある有名なお煎餅屋さんです。 ＼ オープン！ ／ ＜ 内容 ＞ ・餅のおまつり（サラダ・しょうゆ・うめざらめ） ・豆乃餅（サラダ） ・のり乃餅（しょうゆ） ・本角餅（えび） ・ふくよか餅黒豆入り海苔巻（しょうゆ） ・御海苔巻（... 続きをみる

2023カレンダー

■ NOLTYカレンダー 毎年購入しているカレンダーです。 ロフトで購入してからずっと愛用しています。 若干価格が上がりました。 ただ用紙が改善されているそうなので、問題なしです。 一昨年購入したものは、こちら↓ 売上げの一部を東日本大震災による遺児のための 基金へ寄付しているところも購... 続きをみる

行政書士手帳 2023

昨年１２月の話です。 行政書士単位会から手帳が届きました。 今年は、ペールブルーっぽい感じです。 ペールトーンシリーズ？になりました。 ちなみに去年の手帳。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ おまけ１ 社労士に萌えキャラが爆誕していた件 ファッ！？って声出たｗ ３枚もらってきていたの... 続きをみる

阿蘇の逸品 ３度目

返礼品の「阿蘇の逸品」が美味しかったので、 HPから３年連続で購入しました！ 返礼品の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ 内容 ＞ ・炭火スモークベーコン ・炭火スモークソーセージ（粗挽きソーセージ） ・ビヤーハム ・ハーブウインナー ・フランクフルト ・炭火スモークヒレ・ハム ■ 追加購入品... 続きをみる

バカラ まねき猫

少し前の話です。 主人からクリスマスプレゼントをもらいました。 うぉぉぉ！バカラ！ ■ まねき猫 レッドオクトゴン ん猫ちゃん猫ちゃん！鶴見中尉みたいな声が出た。 そしてリボンは、結びなおしてみたｗ ■ クッション 右：オプションの座布団 左：付属品の座布団は、クロスかと思ったくらい薄い 座りやす... 続きをみる

千疋屋チョコレートケーキ その２

チョコレートケーキをいただきました！ ■ ベリーのチョコレートケーキ 同じ時期に母からディズニーのお土産をもらいました。 クリスマス限定クッキーでした。ユーハイム製 解凍の目安は、冷蔵庫に半日ほどです。 ■ クッキーと生クリームを添えて チョコレートが想像したよりもずっと軽く 甘さが控えめで金粉が... 続きをみる

千疋屋 チョコレートケーキ

こちらが届きました！ 千疋屋のケーキといえば、こちらもありました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ベリーのチョコレートケーキ HPより引用 ラズベリー果肉入りのクリームをショコラスポンジでサンド。 いちご・ラズベリー・ブルーベリーをトッピングしました。 ■ アップ 冷凍... 続きをみる

クリスマス

昨年の話ですが・・・ クリスマスっぽい料理を作りました！ お歳暮でいただいたビールとステーキです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・サーロインステーキ ・赤カブの生ハムマリネ ・クリームスピナッチ ・エリンギのソテー ・カボチャのポタージュ ・パン ■ サーロインス... 続きをみる

お歳暮2022 その⑧

お菓子が届きました！ このデザイン・・・アレしかない！！ ■ クラブハリエ バウムといったらクラブハリエ。 ■ リーフパイ 箱を開けたらリーフパイが入っていました。 このサプライズは嬉しい。 ■ バウムクーヘン とても大きなバウムクーヘンです。 おやつの時間にいただこうと思います。 とても楽しみで... 続きをみる

肉祭り

おせち料理に飽きてきたので、 肉祭りを開催しました！ ■ 阿蘇ナチュラルＪファーム 恒例のガチ勢です。 ウインナーがもう１種類あったのに 置き忘れる事案発生ｗ ■ 松阪まるよし 松阪牛ローストビーフ 伊勢醤油でいただきました。 普段とまた違って和風な感じです。 お肉の脂が醤油に合っていると思いまし... 続きをみる

おせち2023 その①

あけましておめでとうございます。 皆様今年もどうぞよろしくお願いいたします。 おせち料理は、基本的に食べたいものしか 作らない派です。 去年は、こんな感じでした↓ おせち料理を一度買うことにしたら 楽を覚えてしまった件 婦人画報のおせち　プレミアム和二段重(2人前) 桐箱に入っていました... 続きをみる

大晦日

大晦日恒例の筑前煮を始めとした いつものガチ勢メニューです。 ＜ メニュー＞ ・筑前煮 ・黄金海宝漬 ・芋きんとん ・金柑甘露煮 ・ハム ・黒豆 ・紅白マリネ ・あさりの佃煮 ・数の子わさび漬 ■ 筑前煮 今回は、量が多いので少なめにしました。 ・あさりの佃煮 千切りの生姜が入っています。 お酒に... 続きをみる

お歳暮2022 その⑦

海の幸が２つ届きました！ 陸前高田地域振興 海幸膳と思ったら・・・ いつもと何かが違う！ ■ 陸前高田地域振興 潮騒 種類は違っても、海の宝石箱や！(*'▽') ■ 味付ふかひれ 更に味付のふかひれがありました。 レンジや湯煎で温めるのがお奨めだそうです。 ■ 海宝漬 中村屋 ■ ... 続きをみる

お歳暮2022 その⑥

お茶とビールが届きました！ ■ トクホ健康茶ギフト ■ 黒烏龍茶＆胡麻麦茶 どちらもクセがないので飲みやすいです。 胡麻麦茶は、カフェインゼロです。 夏の暑い時期だけでなく、 これからの時期にもぴったりな飲み物です。 さっそく冷蔵庫へしまいましたｗ (*ﾉˊᗜˋ*)ﾉﾜｰｲ ■ スーパードライ ＼... 続きをみる

アルネ・ヤコブセン

壁掛け時計を新調しました。 ■ ARNE JACOBSEN デンマークの建築家でもあるアルネ・ヤコブセン。 ヤコブセンは、建築のみならずインテリアまで トータルデザインした有名なデザイナーです。 ■ Bankers Wall Clock HPより引用 晩年のヤコブセンの最高傑作ともいわれる「デンマ... 続きをみる

お歳暮2022 その⑤

年末年始にぴったりな海苔をいただきました！ ■ 山本山 東京の日本橋にある老舗店です。 ■ バラエティー海苔詰合せ 左上から ・青じそ・焼き海苔・うめ ・わさび・味付け海苔・ゆず ■ リーフレット 【海苔を味わい尽くす七ヶ条】だそうです。 なかなか趣のある絵と文章です。 わさびは、いくら... 続きをみる

お歳暮2022 その④

カレーとハム・ソーセージが同じ日に届きました！ まさかの鎌倉アーンド鎌倉。 お中元の時も同じタイミングでした。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 鎌倉ハム富岡商会 はい、私の好きな鎌倉ハムです。 ＼ オープン！ ／ 左：ロースハム 右：ももハム ■ 鎌倉 珊瑚礁 ■ レトルトカレー ... 続きをみる

お歳暮2022 その③

冷蔵品が届きました！ 今年も肉祭りキター！ ■ 肉の蔵 村上 黒毛和牛ステーキ わー！すごいお肉！ ■ 松坂 まるよし 松阪牛 ローストビーフ 松阪牛のローストビーフって贅沢ですね！ 2021年 日本ギフト大賞 都道府県賞を 受賞した商品だそうです。 ■ 伊勢醤油 HPより引用 地元三重県の素材に... 続きをみる

お歳暮2022 その②

お酒が届きました！ 新潟県新潟市にある石本酒造さんの日本酒です。 ■ 越乃寒梅 超特選 お正月にぴったりな感じですね。 ■ ラベル 山田錦を３０％まで磨いているそうです。 ■ KISS OF FIRE 純米大吟醸 素敵なボトルですね。 石川県加賀市にある鹿野酒造さんの日本酒です。 ■ リ... 続きをみる

お歳暮2022 その①

今年もお歳暮が届きました！ プレモル祭りですｗ ■ プレミアムモルツ ＼ オープン！ ／ お歳暮限定５種セットだそうです。 ■ マスターズドリーム ＼ オープン！ ／ ■ マスターズドリーム トリプルセット 華やかで、お正月にピッタリなビールですね。 豪華絢爛！(*'▽')

おせち2023

おせちを購入しました。 ■ 婦人画報 プレミアム和二段重（２人前） HPより引用 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ 国産食材を使用したおせち料理です。 量もちょうどいい感じです。 多忙の折、年末年始のメニューを 考える気力がなかったので 他にも色々とネット注文しました。 反芻し... 続きをみる

GIANTS × Yohji Yamamoto ②

ご無沙汰しております。 某監査に伴う各種書類の整備や見直し等の依頼が 突然舞い込みてんやわんやでした。 多分年内続くと思われ・・・ます。 これ絶対アカンやつや！ そんな中、ついにこちらが届きました！ ボックスが豪華になってて草 大きさはビールギフトの箱くらい その時の話は、こちらからどうぞ&dar... 続きをみる

海幸膳と鰻丼

海の幸祭りを開催いたしました！（自宅で） ＜ メニュー ＞ ・海幸膳 ・鰻丼 ・角煮 ・最中お吸い物 ・サラダ ■ 海幸膳 おつまみ風にお皿へ盛ってみました。 蟹といくらの後ろにひっそりといるのは、フカヒレです。 ■ 鰻丼 何となく鰻が食べたかったので、 買ってきましたｗ ■ 角煮 炊飯器deシリ... 続きをみる

回鍋肉を作る

ふと回鍋肉が食べたくなったので 作ってみました！ ＜ メニュー ＞ ・回鍋肉 ・厚揚げとさつまいもの甘辛炒め ・わかめスープ ・サラダ ■ 回鍋肉＆サラダ パプリカを入れてあります。 こういうのでいいんだよ、こういうので。 ■ 厚揚げとさつまいもの甘辛炒め 厚揚げに片栗粉を振って焼いてあるので、 ... 続きをみる

季節のいただき物

顧問先の社長様からこちらをいただきました！ ■ 林久右衛門商店 創業明治１８年。 福岡県福岡市にある鰹節専門店です。 HPより引用 枕崎産の鰹節をふんだんに使用した、鰹節屋ならではの だし薫るお吸物を、生餅をつき一枚ずつ手焼きした香ばしい最中で包みました。 お湯を注ぐと最中の中から香り高... 続きをみる

秋っぽいメニュー その②

第２弾は、栗ご飯を作りました ＜ メニュー ＞ ・焼き鳥 ・おでん ・栗ご飯 ・サラダ 昨年の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 栗ご飯 今年も何となく黒ゴマを振ってみました。 すだちも切ってみましたｗ ■ 焼き鳥＆サラダ 寅ちゃんねぎという山形県で栽培されている葱を使っています。 糖度が１９... 続きをみる

今日のおやつ

バウムクーヘンを使ったパフェを 作ってみました！ アイス＆ソルベは、以前いただいたものです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ 仕上げにゆめかわなアラザンをパラパラと・・・が見えないｗ ■ バニラ×ピーチ 濃厚なバニラと瑞々しいピーチソルベが ベストマッチ！ ■ バニラ&ti... 続きをみる

秋っぽいメニュー

今年も食欲の秋となりました！ ＜ メニュー ＞ ・かぼちゃチーズinコロッケ ・厚揚げの和風あんかけ ・おにぎり２種類 ・おつまみセット ・サラダ 画像なし ■ かぼちゃチーズinコロッケ マッシュしたかぼちゃに生クリームを加え 揚げ焼きにしてあります。 モッツアレラチーズがとろけます。 ■ 厚揚... 続きをみる

鎌倉山ローストビーフ

某ポイントで交換しました！ ■ 鎌倉山ローストビーフ 1971年創業。 鎌倉市鎌倉山に本店（旧家）があり、とても素敵なお店です。 HPより引用 黒毛和牛を低温でじっくり丁寧に焼き上げ、 素材の味を生かすため塩・胡椒のみの味付け。 赤身肉は脂身が少なく、とてもヘルシーです。 ・和牛モモローストビーフ... 続きをみる

宇治抹茶ティラミス

いつも利用しているマルハニチロの通販で 見つけたので購入してみました。 鳥取県にあるスタバ・・・ならぬ すなば珈琲。 前回は、ティラミスでした。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ 冷凍されているので、冷蔵庫で半日解凍します。 宇治抹茶パウダーが贅沢にのせてありました。 ■ 八女茶を添えて... 続きをみる

チャーシューを作る

久しぶりにチャーシューを作りました！ 食欲の秋到来か！？ ＜ メニュー ＞ ・チャーシュー ・茄子とカラフルピーマンの味噌炒め ・チャーハン ・サラダ 画像なし ■ チャーシュー 炊飯器deシリーズです。 煮卵がいい感じに出来上がりました。 ■ 茄子とカラフルピーマンの味噌炒め スーパー... 続きをみる

今日のおやつ

主人がこちらを買ってきました！ ■ プレシア ２色のモンブランタルト HPより引用 自社製のダマンドタルト生地にホイップクリームを絞り、 黄栗と茶栗の２種類のモンブランクリームで仕上げました。 ■ タルトの断面図 さっそくおやつの時間にいただきました！ ■ コーヒーを添えて ■ 黄栗と渋皮栗の２種... 続きをみる

がっつりメニュー

信州ハムと数量限定のビールを購入したので、 がっつりメニューを作ってみました！ 下から ・ポークソーセージ ・３種のハーブ＆レモンポークウインナー ・つるし燻りベーコン ＜ メニュー ＞ ・厚切りベーコンのせクリーム塩レモンパスタ ・ソーセージ＆ウインナーの盛り合わせ ・人参と枝豆のマリネ ・枝豆... 続きをみる

季節のいただき物

お友達から和菓子をいただきました！ ■ 京都祇園 仁々木 八坂神社近くにこちらのお店があります。 風呂敷に包まれていて京都らしいですね。 風呂敷をほどくと竹籠に入っています。 ３種類の和菓子が入っていました。 ・そやかて ・黄金芋 ・海門最中 さっそくおやつの時間にいただきました！ 少し... 続きをみる

GIANTS × Yohji Yamamoto

私、これに試合勝ったら・・・シリーズです。 ８月初めのヤクルト戦で、まさかの３タテ！ 今回で第３弾目となりました。 プロコレクションユニホームを購入しました！ ■ 坂本選手 画像：ジャイアンツ公式サイトから引用 キャプテンマーク付きです。 ヨウジかっこいいよヨウジ ■ サイトより引用 GIANTS... 続きをみる

加島屋をいただく

先日届いた加島屋セットをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・いくら鮭ご飯 ・卵焼き ・サラダ ・チキンサラダのよだれ鶏 ・おつまみセット ■ おつまみセット 主人用にちょこっとずつ取り分けました。 ・いくら醤油漬 まるで宝石のようです。 いくらのプチプ... 続きをみる

そうめん食べ比べ

お中元でいただいたそうめんを 食べ比べてみました！ そうめんの話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・塩レモンそうめん ・坦々風そうめん ・肉豆腐 ・サラダ ■ 塩レモンそうめん×揖保乃糸 塩とレモンでさっぱり爽やかな中華風スープです。 粗挽き黒胡椒をかけてあります。 ... 続きをみる

ハムステーキ

スパークリング日本酒に合いそうな メニューを作ってみました！ ＜ メニュー ＞ ・ハムとソーセージの盛り合わせ ・ズッキーニのカレー揚げ焼き ・キッシュ ■ ハムとソーセージの盛り合わせ ・ベリーハムステーキ ・レモン風味とパセリのソーセージ 噛めば噛むほど肉の旨味が出てきます。 ジューシー！ 先... 続きをみる

久保田＆出羽桜

日本酒が届きました！ ■ 久保田 スパークリング 新潟県長岡市にある朝日酒造のお酒です。 ■ ラベル スパークリングの日本酒です。 ■ HPより引用 きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、 軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。 ベースの純米酒の味わい... 続きをみる

ロールキャベツを作る

挽き肉があったのでロールキャベツと ミートソーススパゲッティを作りました！ ＜ メニュー ＞ ・ロールキャベツ ・ミートソーススパゲティ ・ソーセージの盛り合わせ ■ ミートソーススパゲティ 今日は、微塵切りにする気力があったｗ ■ ロールキャベツ ブイヨンスープで煮ました。 シンプルな味付けが一... 続きをみる

珊瑚礁カレー

先日届いたカレーをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・珊瑚礁カレー ・シーフードサラダ ・唐揚げ ■ 珊瑚礁カレー（ポーク） トッピングで野菜を揚げ焼きしました。 お店のようにレタス・・・キャベツをのせてみました。 お肉がゴロゴロたくさん入っていて、辛... 続きをみる

お中元2022 その⑩

今年もこちらをいただきました！ ■ 陸前高田地域振興 海幸膳 海の宝石箱や！(*'▽') お歳暮でいただいたものです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 新潟 加島屋 瓶詰セット ＼ オープン！ ／ 左から ・帆立貝柱うま煮 ・さけ茶漬 ・いくら醤油漬 以前もいただき... 続きをみる

お中元2022 その⑨

大人な夏のドリンク・・・ 再び２つ届きました！ ■ エビスビール ＼ オープン！ ／ まばゆいです。☆.。.:*・゜ ■ 飲み比べギフトセット ＼ オープン！ ／ 左から ・プレミアムホワイト ・ザ・ホップ ・エビスビール ・プレミアムエール ・プレミアムブラック 主人ニッコニコで冷蔵庫... 続きをみる

お中元2022 その⑧

そうめんｷﾀ―(ﾟ∀ﾟ)―!! 久しぶりに古いAAを使ってみる。 ■ 手延そうめん 揖保乃糸 兵庫県手延素麺協同組合のものです。 ＼ オープン！ ／ これは黒帯！ ■ 手延素麺 島原の細糸 長崎県にある島原手延素麺協同組合のものです。 ＼ オープン！ ／ こちらも黒帯！ どちらの素麺... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたジュレをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ バウムクーヘンと一緒に ■ ラ・フランス＆グリーンアップル  グリーンアップルの香りと果汁感がたまりません。 大きめのラ・フランスが、一切れ入っていました。 アルコール不使用でジュレが固めです。 ■ ブラ... 続きをみる

徳さん家のコロッケを作る

ちょっと変わったコロッケを作ってみました！ ＜ メニュー ＞ ・徳さん家のコロッケ ・小松菜と油揚げの煮びたし ・きのこのバターソテー ・きんぴらごぼう ■ 徳さん家のコロッケ（鮭×じゃがいも） BSで放送中の太田和彦氏のふらり旅 新・居酒屋百選で 店主が徳川慶喜直系の曾孫さんから教え... 続きをみる

能作

ふるさと納税の返礼品でいただいた シリーズを購入しました。 返礼品の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 株式会社能作 ■ 銘々皿 もはや芸術品！ サイズ：高さ5 × 幅135 × 奥行95mm 重　さ：200g ■ リーフレット テーブルウェアの一覧です。 お皿の美しさ... 続きをみる