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肉祭り
肉祭りを開催しました！
■ ローストビーフ食べ比べ
上：丹波牛・京都肉 いづつ屋 直火焼きローストビーフ
下：松阪まるよし 松阪牛ローストビーフ
もはや言うことなし。
約束された味でした。
■ ハム・ソーセージ盛り
ハウステンボスで購入した商品です。
ソーセージは、一度ボイルしてから焼きました。
パンチェッタは、カリカリにするのがポイント！
カルボナーラにすると更に美味しいです。
■ 伊勢海老テルミドール
千葉県南房総市にあるスズ市水産さんの商品です。
解凍後、オーブンで焼きました。
海老の弾力と旨味、サザエ（黒い粒々）を使った濃厚ソースでした。
美味しい上に豪華すぎ。（語彙力）
■ 箸休め
右：サラミピカンテ（ハウステンボスで購入）
左：紫玉ねぎのマリネ
■ 色んなトマトのカプレーゼ
Savonia グレービーレードルが大活躍です。
■ KAWABA ヴァイツェン
父から群馬県の地ビールをもらいました。
肉といったらビールですね。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！(●´ڡ`●)
休み明けから仕事を頑張ります！