あけましておめでとうございます。
皆様今年もどうぞよろしくお願いいたします。

おせち料理は、基本的に食べたいものしか
作らない派です。
去年は、こんな感じでした↓

おせち料理を一度買うことにしたら
楽を覚えてしまった件。

今年も去年と同じものを購入しました。
婦人画報のおせち プレミアム和二段重(2人前)
桐箱に入っています。

■ 壱の重

下から時計回り
数の子醤油漬け・ふくさ玉子
丹波産黒豆金箔（松葉付）
立山ポーク味噌漬
平目の竜皮巻・こはだの黄味酢掛け・玉ねぎ甘酢漬
五郎島金時の渋皮栗きんとん
黒豆・網笠柚子
鶏塩麴焼・ほたるいかしぐれ煮
蟹の土佐酢ジュレ・紅白なます
真鯛生鮨昆布掛け
鮭ルイベ漬いくら掛け

下から時計回り
手毬餅・鮑生姜煮・車海老旨煮
味付菜の花・蛸の小倉煮・椎茸旨煮・
玉こんにゃく旨煮・大根田舎煮
伊達巻柚子風味・花百合根蜜煮・甘鯛柚庵焼
帆立燻製・田作り・葉付き金柑
黒毛和牛ローストビーフ（ポン酢付）
子持ち鮎昆布巻・牛八幡巻
鰤とろ西京焼・大豆やわらか煮

国産材料ということもあって、
どれを食べても上品かつ繊細な味付けでした。
リピーターが多いとのことだけあって納得の
お味でした。

また、2品ほどリニューアルしていたものもあり
お品書きを見ながらいただきました。

■ 蒲鉾と伊達巻など

鈴廣かまぼこのお店で購入しました。
伊達巻が控えめな甘さなので、
特に気に入っています。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！(●´ڡ`●)

◾️ 追記
石川県能登地方を震源とする地震が発生し、甚大な被害が報告されています。
被災された方にお見舞いを申し上げますとともに一日も早い復興を願っております。
微力ながらできる範囲で支援などをしていきたいと思っております。