蒸し暑くなってきたので、
ビールに合う料理を作りました！

＜ メニュー ＞
・チキンソテー
・サーモンのポテトサラダ
・ボイルイカの中華マリネ
・パン

■ チキンソテー

皮はカリカリ、中はしっとり。
キッチンペーパーで脂を取るのがポイントです。
まずは岩塩と黒胡椒、レモンで。
途中から柚子胡椒を付けていただきました。

■ サーモンのポテトサラダ

スモークサーモンの塩気が丸ー！
これにクリームチーズを入れてサンドイッチにしたらいいかも。

■ ボイルイカの中華マリネ

ボイルしたイカにきゅうりとラディッシュ、
大葉とみょうががアクセントになっています。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！(●´ڡ`●)