リーデルグラス

日本酒専用のグラスが届きました！ ■ リーデルグラス ■ 大吟醸 ヴィノム 素　材：クリスタルガラス 製　法：マシンメイド 重　さ：１３３ｇ 原産国：ドイツ ■ 最終選考に協力した12の酒蔵さん ■ その２ ■ 大吟醸グラスが誕生した経緯 1997年石川県の「加賀鳶」を造る福光屋さんが 「日本酒に... 続きをみる

銀座千疋屋クッキー

顧問先の社長様からお菓子をいただきました！ ■ 銀座千疋屋 このレトロな花柄の包装紙が好きです。 ■ 銀座クッキー詰合せ 一口サイズのクッキーがお花のように入っていました。 個別包装になっているのが、いいですね。 ■ リーフレット ６種類あるようです。 おやつの時間にいただこうと思います！ (*ﾉ... 続きをみる

前田珈琲

京都市にある老舗喫茶店のドリップコーヒーです。 ■ 前田珈琲 ■ ４種類のドリップパック カップの形になっていて可愛いです。 スペシャルブレンド：龍之助 後味がスッキリしており大変飲みやすい 前田珈琲の看板ブレンド プレミアムブレンド：冨　久 若干の酸味を感じマッタリとと甘くて長い余韻 後味のキレ... 続きをみる

山形牛ヒレステーキ

返礼品で届いた山形牛ヒレステーキを いただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・ヒレステーキ ・トマトと新玉ねぎのマリネ ・エリンギとパプリカ炒め ・人参のグラッセ ・フランスパン ■ ヒレステーキ まずは、レアからミディアムくらいで、 途中からもう少し焼いてミディアム... 続きをみる

ふるさと納税2022 その⑥

新潟県弥彦村から返礼品が届きました！ ■ 鎚起工房 清雅堂 青藍色ぐい呑みです。 口径：５５×高４２mm 　 重さ：約８０ｇ 素材：純銅 純錫 焼付樹脂コーティング 鎚起の模様が美しいです。 まるで宇宙のよう。 ■ リーフレット ■ 銅の色＆着色技法 「青藍色」「茜色」は、こちらのオリジナルです。... 続きをみる

爽醸 久保田 雪峰

日本酒が届きました！ 新潟県長岡市にある朝日酒造のお酒です。 ■ 爽醸 久保田 雪峰 ■「久保田 雪峰」とは？HPより引用 アウトドアブランドのスノーピークと朝日酒造が共同開発しました。 アウトドアで楽しむ日本酒です。 2017年に誕生し、2019年には第二弾となる「爽醸 久保田 雪峰」も登場しま... 続きをみる

海峡サーモン

先日届いたお茶漬けをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・海峡サーモン だし入り茶漬け ・肉じゃが ・大根のピリ辛漬 ・きゅうりとカニカマのマヨ和え ・蒲鉾とわさび漬 ■ だし入り茶漬け（熟成塩漬） フォーカスが甘めになってしまった。 お湯をかけてほぐすとサーモン... 続きをみる

おきてやぶりのカヌレ

京都府京都市にあるLe pique-assiette ル・ピックアシエットというお店のカヌレです。 とても人気があるカヌレです。 手元に届くまで時間がかかりましたが、 それも楽しみの一つですね。 ■ おきてやぶりのカヌレ 国産の厳選された材料を使用しているようです。 また、フランスのカヌレ協会会長... 続きをみる

さが錦＆小城羊羹 その②

前回はコーヒーでいただいたので、 今回はお茶（八女茶）にしてみました！ ■ 生クリームを添えて 古伊万里草花紋のソーサーです。 お皿として使用しました。 ■ 昔風味の小城羊羹(抹茶)＆さが錦(小豆) 羊羹：抹茶は、見た目の濃さに関わらずあっさりした味わいです。 糖化部分も上品な甘さです。 さが錦：... 続きをみる

ふるさと納税2022 その⑤

佐賀県佐賀市から返礼品が届きました！ 村岡屋さんのお菓子です。 ■ さが錦・昔風味の小城羊羹詰合せ おやつの時間にいただきました！ カップも有田焼で佐賀づくしですｗ ■ 生クリームを添えて ・昔風味の小城羊羹（本煉） ・さが錦（栗） 羊羹：糖化部分がジャリっとした食感です。 中はしっとりしていて溶... 続きをみる