ガパオライスを作る

冷蔵庫の中にバジルがウロウロしていたので、 ガパオライスを作ってみました。 ガパオライスと言えば・・・ZOZOマリン！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・ガパオライス（ナンプラーなし） ・ズッキーニのマヨチーズ焼き ・トマトのマリネ ・サラダ 似たような？飲み物を作ってみました... 続きをみる

ふるさと納税2021

鋳物で有名な富山県高岡市から ふるさと納税の返礼品が届きました！ 株式会社能作「 KAGO（かご）ダリア」です。 昨年は、タンブラーを選びました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ サイドを少しずつ曲げていくと こんな感じで籠になります。 自作のコットンパールネックレスを 置いてみました。 アクセ... 続きをみる

菜の花＆しらすのパスタ

主人からタイトルのパスタが食べたいと ご所望ｗされたので作ってみました！ ＜ メニュー ＞ ・菜の花＆しらすのパスタ ・スコップコロッケ ・レンコンのマヨ明太和え ・サラダ ・HAYABUSAⅡリュウグウへの挑戦（返礼品） ■ HAYABUSAⅡ リュウグウへの挑戦 返礼品の話は、こちらからどうぞ... 続きをみる

炊飯器deジャンバラヤ

炊飯器でジャンバラヤを作ってみました！ 以前は、無印良品のジャンバラヤの素で作っていました。 が・・・いつの間にか販売終了になっていたので、 レシピ動画のクラシルを参考にして作ってみました。 ポイントは、野菜から出る水分を考慮して、 水を気持ち少な目に入れるといいかと思います。 ＜ メニュー ＞ ... 続きをみる

確定申告還付 2021

今年も確定申告に伴う還付金の通知が届きました。 申告を２月頭に行ったところ、 ２月中旬には還付金が振り込まれていました。 来年もこの通知が来るように、今年度も頑張るぞい！(*'▽') ■ 余談 某御仁の申告書を拝見したところ、 所得が１千万を超えていました。（年収じゃないよ、所得だよ） 所得が１千... 続きをみる

2000安打の記念ボール その②

返礼品の続きです。 ・オリジナルのボール台座 台座は、東京ドームの人工芝をイメージしたものだそうです。 言われてみればそんな感じかな。 ・読売新聞の特別紙面に名前を掲載 ・特別紙面をパウチ（ラミネート）加工 さて「文鳥八幡」は、どこでしょう？ こことは？ 他の方の名前は、加工して伏せました。 坂本... 続きをみる

2000安打の記念ボール

返礼品が届きました！(*'▽') その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 返礼品 ・モニュメントとして飾られていたボール ・記念のポストカード ２枚 送られてきたボールとポストカード１枚目は、 1302本目のものでした。 ２枚目は、2000安打達成時の写真をデザインした 限定ポストカードです。 最初... 続きをみる

デザートワンプレート

３月８日は「ミモザの日」だそうです。 ということで？春らしい色合いの デザートワンプレートを作ってみました。 お皿が黄色で、だだ被りすぎて草ァ！ ■ いちごのパンナコッタ 上：いちごのコンポートシロップをゼリーに 下：パンナコッタ コンポートのいちごをのせたら重みで斜めになる事案も発生 ■ シフォ... 続きをみる

餃子を作る

豚挽き肉の消費期限が近かったので、 急遽餃子を作りました。 ＜ メニュー ＞ ・焼き餃子 ・水餃子 ・いなり寿司等（残りもの） ・菜の花のお吸い物（残りもの） ■ 焼き餃子 羽根は、胃の消化に良くないと聞いているので あまり食べないようにしています。 美味しいけどね。 ■ 水餃子 レッドキャベツの... 続きをみる

ひな祭り

３月ということで、ひな祭りっぽくしてみました。 ヒナまつりじゃないからイクラはないよ！？ ＜ メニュー ＞ ・オープンいなり ・いなり寿司 ・枝豆とコーンの揚げ焼き ・蓮根と人参のきんぴら ・サラダ ・菜の花のお吸い物 ■ オープンいなり＆いなり寿司 知らない間にワサビ漬けがのっていた件。 左：ガ... 続きをみる

フィンレイソン

■ フィンレイソン アンヌッカ ・フィンレイソン 北欧フィンランドで1820年に創業された、 フィンランド最古のテキスタイルブランドです。 ・アンヌッカ フィンランドの女性の名前です。 2020年にブランド創立200周迎え、その記念として 70年代の復刻デザインの食器が発売されました。 ■ マリア... 続きをみる