シャインマスカット②

先日いただいたマスカットをパフェに してみました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ コーヒーを添えて ■ 主人用 土台：バウムクーヘンと生クリーム ■ トップ グラスの口が小さめだったので、 １粒を半分に切ってお花のようにしてみました。 ■ 私用 土台：コーンフレークとギリシャヨーグルト 果... 続きをみる

季節のいただき物

顧問先様から懸案事項だったことが無事解決したとのこと。 こちらをいただきました！ これは・・・そごうの包み紙！ この包装紙、ときめきますね！ ■ ヨックモック 以前もいただいています。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ クッキー アソート ＜ 内容 ＞ ・シガール ・ドゥーブル ショコラオレ　... 続きをみる

今日のおやつ

お中元でいただいたジャムを使って デザートを作りました！ ジャムの話は、こちらからどうぞ↓ ■ パンナコッタ 果肉が多く、ジャム自体が甘いので、 パンナコッタに入れる砂糖は半量にしました。 千疋屋の他にサバトンのジャムを使いました。 ジャムソースにしたいので、水とレモン汁を入れて作りました。 左下... 続きをみる

山崎ハイボール＆ハンバーグ

ハンバーグをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ハンバーグプレート ＜ メニュー ＞ ・ハンバーグプレート ・人参のグラッセ ・マカロニのクレソル和え ・蓮根のきんぴら ・紫玉ねぎと生ハムのマリネ ・サラダ ・パン ■ ハンバーグプレート なかなかのボリュームです。 ■ アップ... 続きをみる

今日のおやつ

こちら２つをいただきました！ 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ■ コーヒーを添えて ■ バウムクーヘン 手前：プレーン 奥　：レモン 生地がしっとりめのバウムクーヘンです。 パフェやサンドにしても美味しいかと思います。 ■ フルーツキュービックゼリー ぶどうゼリー 少し固めなゼリーです。 のど越... 続きをみる

【WBC】憧れを超えた侍たち

こちらが届きました！ ■ 憧れを超えた侍たち 世界一への記録 あのWBCの激闘を収めたブルーレイです。 背景：東京ドームのグラウンドで撮影したもの。 ■ コラボスヌーピーと撮影 左：世界一への記録 右：特典映像 ■ 特典１ 左：初回生産限定特典 優勝記念ステッカー 右：封入特典 優勝記念ブロマイド... 続きをみる

今日のおやつ

今日のおやつは、先日いただいたお菓子です。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ロイスダール 歌川広重 牡丹に孔雀の缶は、 ロイスダールでした。 ■ 全種類 上段：チョコサブレ シナモン アマンドロック 　　　クッキーアマンド 中段： ショコラtoショコラ 巻きシガー 下段：ラングミルク ショコ... 続きをみる

ビーフシチュー

冷凍のビーフシチューを使って プレートを作りました。 ■ レストラン香味屋 東京都台東区にある老舗洋食屋さんです。 パウチに１人前が入っています。 ＜ メニュー ＞ ・ビーフシチュープレート ・スパニッシュオムレツ ・レッドオニオンマリネ ・エリンギのバターソテー ・サラダ ■ 主人用 ビーフシチ... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたお菓子をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ いただいたウエッジウッドのカップに合う お菓子を探していたところ良いタイミングでした。 ■ チューリップローズ＆ローズガーデン 左：カシスバニラ 　　カルダモンシトロン 右：キャラメルナッツベリー 　　パッションマンゴー 　　ベ... 続きをみる

ハムステーキプレート

お中元でいただいたハムをステーキにしました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・ハムステーキプレート ・ポテサラ半熟卵のせ ・かぶの煮物 ・サラダ ■ ハムステーキプレート ロースハムを厚切りにしてステーキにしてみました。 ももハムは小さめにカット。 どちらもいい塩加減です。 ... 続きをみる

今日のおやつ

先日届いたお菓子をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ アンリシャルパンティエ ■ オレンジ＆グレープフルーツ 果肉がたくさん入っており、食べ応え満点です。 ゼリーが甘さ控えめで後味がよかったです。 ■ アップル＆イエローピーチ りんごのシャキシャキとした食感と、 黄桃のしっとり... 続きをみる