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ローストビーフ
先日届いた返礼品をいただきました！
その時の話は、こちらからどうぞ↓
＜ メニュー ＞
・ローストビーフ
・夏野菜のマリネ
・サラダ
・パン
■ ローストビーフ
山形牛のローストビーフです。
食感を楽しむために薄切りと厚切りを作りました。
時間が経つにつれてお肉がロゼ味に。
和風ソースがたまりません！
途中からレモンをかけてみたところ、いい感じでした。
■ 夏野菜の洋風マリネ
・プチトマト・ズッキーニ
・オクラ・なす
揚げ焼きにすると、野菜の甘みが出ます。
マリネ液は、醤油とレモン汁、オリーブオイルが入っています。
めんつゆで和風にしても美味しいかと思います。
■ パン＆サラダ
タカキベーカリーの石窯ミニフランスです。
サラダは、毎回のことながら適当に切ってボウルに入れただけｗ
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！(●´ڡ`●)