文鳥八幡 Buncho-hatimanブログ

行政書士試験の合格者が日々の出来事を綴っています

ローストビーフ

先日届いた返礼品をいただきました!
その時の話は、こちらからどうぞ↓


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・ローストビーフ
・夏野菜のマリネ
・サラダ
・パン


■ ローストビーフ

山形牛のローストビーフです。


食感を楽しむために薄切りと厚切りを作りました。


時間が経つにつれてお肉がロゼ味に。

和風ソースがたまりません!
途中からレモンをかけてみたところ、いい感じでした。


■ 夏野菜の洋風マリネ

・プチトマト・ズッキーニ
・オクラ・なす


揚げ焼きにすると、野菜の甘みが出ます。
マリネ液は、醤油とレモン汁、オリーブオイルが入っています。
めんつゆで和風にしても美味しいかと思います。


■ パン&サラダ

タカキベーカリーの石窯ミニフランスです。
サラダは、毎回のことながら適当に切ってボウルに入れただけw


とても美味しかったです。
ごちそうさまでした!(●´ڡ`●)