鍋島&サフラン酒
お酒が届きました!
■ 鍋島純米大吟醸 山田錦45%
佐賀県鹿島市富久千代酒造さんのお酒です。
■ ラベル
鍋島の限定酒です。
兵庫県特A地区という場所で作られたお米を
使用し45%精米したお酒となっています。
■ 機那サフラン酒
新潟県小千谷市にある新潟銘醸さんのお酒です。
BSで放送されている
太田和彦氏のふらり旅 新・居酒屋百選
にて紹介されていました。
■ ラベル
HPより引用
機那サフラン酒は、高貴なサフランを始め桂皮、
丁子などの厳選された植物等で調整したリキュールです。
このお酒を造った初代吉澤仁太郎が築いた吉澤邸
(主屋、離れ、庭園、鏝絵の描かれた土蔵等)は、
今でも越後名所の一つとして数えられています。
この度、吉澤家が創業した新潟銘醸株式会社が製造を
引継ぎ販売することとなりました。
■ おすすめの飲み方
1:レモン果汁と氷を入れて、カクテル風に
2:お湯割り又はぬる燗で
3:カクテルのマテリアルとして
■ 余談
アルコール分をとばし、クラフトコーラシロップにアレンジした
「摂田屋サフランコーラ」が発売されていると知りました。
そちらも気になっています。