金澤文鳥 その②
おやつの時間にいただきました!
届いた時の話は、こちらからどうぞ↓
■ ほうじ茶を添えて
イメージしていたよもずっと控えめ甘みです。
これぞ羊羹!という重さがないので、
食べ比べることができました。
切断した部分が悪かったようでベリー系が全く見えず。
後日撮り直しました。
左から
加賀棒茶 白い珈琲 加賀紅茶
■ 白い珈琲
石川県産能登大納言小豆を蜜漬けにした
「かのこ豆」を入れたほろ苦いコーヒー味の羊羹です。
■ 加賀紅茶&加賀棒茶味
いちじく、レーズン、ブルーベリー、
クランベリーを入れ石川県産紅茶葉を使用した
今時の羊羹です。
アーモンドとピスタチオを入れ、
丸八製茶場の加賀棒茶を使用した羊羹です。
どれも美味しかったのですが、
紅茶は私の好きなものを集めたような感じでした。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした!(●´ڡ`●)