文鳥八幡 Buncho-hatimanブログ

行政書士試験の合格者が日々の出来事を綴っています

スイートポテト

スイートポテトを作りました。

サツマイモをマッシュし、砂糖とバターを加える。
1口サイズに丸めたらサイコロ状にする。
卵黄を塗って黒ゴマを振り、トースターで軽く焼くだけ。
とってもお手軽なお菓子です。


主人はコーヒー。

私は紅茶。

サイコロ状なので、和風パフェにしても良さそう。
抹茶アイスと合わせたら・・・最高だなw


とても美味しかったです。
ごちそうさまでした!(●´ڡ`●)


合格した年の試験の時に身に着けていたブレスレットと同石のブレスレットは、
minne(ミンネ) ハンドメイド・手作り・クラフト作品のマーケットにて販売中です。