返礼品で届いた山形牛ヒレステーキを
いただきました！

その時の話は、こちらからどうぞ↓

＜ メニュー ＞
・ヒレステーキ
・トマトと新玉ねぎのマリネ
・エリンギとパプリカ炒め
・人参のグラッセ
・フランスパン

■ ヒレステーキ
まずは、レアからミディアムくらいで、
途中からもう少し焼いてミディアムウェルくらいにしました。

玉ねぎと醤油ベースのソースを添えましたが、
岩塩とピンクペッパーでいただくのが一番好みでした！

■ トマトと新玉ねぎのマリネ

パプリカと大葉を刻んで入れてあります。
さっぱりとしていて箸休めにぴったりです。
食べる直前まで冷やすのがおすすめです。

■ エリンギとパプリカ炒め

付け合わせとしてオリーブオイルで炒めました。
味付けは、岩塩と粗挽き黒胡椒だけ。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！(●´ڡ`●)

お肉が美味しすぎた・・・。