A5ステーキ
先日届いたステーキをいただきました!
その時の話は、こちらからどうぞ↓
< メニュー >
・ステーキ
・粉ふきいも
・人参のグラッセ
・コンソメジュレ
・アスパラのポーチドエッグ添え
・石窯塩バターパン
24cmのプレートよりも大きいステーキ肉。
大きすぎた右端を折りたたむ事案によって、
後方のサラダのバランスまでもが崩れることに。
左端もお皿から出すぎぃ!
■ ソースは3種類
・ロッシーニ風ソース
・大根おろしの和風ソース
・黒トリュフ塩
お肉に衝撃を受けすぎたせいか、
最後にクレソン大先生を添えるのを忘れる始末よ・・・。
後日、クレソン大先生はサラダで登場。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした!(●´ڡ`●)
■ 結論
美味しいけれど、お肉の脂のかほりが部屋中に充満。
空気清浄機をフル稼働して翌朝には事なきを得ました。
こういうこともあるよねー。
合格した年の試験の時に身に着けていたブレスレットと同石のブレスレットは、
minne(ミンネ) ハンドメイド・手作り・クラフト作品のマーケットにて販売中です。