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北雪と加賀鳶
こちらのお酒が届きました！
一升瓶は、でかい。(語彙力)
■ 北雪 純米大吟醸 YK35
新潟県佐渡市にある北雪酒造さんのお酒です。
専用の木箱に入っていました。
■ ラベル
HPより引用
酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、
長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。
穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、
スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。
2011年 第五回インターナショナル・サケ・チャレンジ
最優秀純米大吟醸賞を受賞したそうです。
■ 純米大吟醸 加賀鳶 藍
以前顧問先の社長様からいただき
美味しかったのでリピート購入しました。
その時の話は、こちらからどうぞ↓
■ ラベル
HPより引用
酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、
肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
お酒に合うメニューを作りたいと思います。
何にしようかな？(*'▽')