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中華三昧
ちょっと前の出来事ですが・・・
冷凍餃子の詰め合わせが８袋届いたので、
中華三昧することにしました！
＜ メニュー ＞
・焼き餃子
・茹で餃子
・エビチリ
・オクラと茗荷の冷奴
■ 焼き餃子（ニンニクなし）
東京恵比寿にあるマサズキッチンの餃子セット。
ミシュラン１つ星を連続で獲得しています。
弾力のある皮と肉汁溢れる美味しい餃子でした。
１つ１つがとても大きいので食べ応え満点。
■ 海老餃子（記憶曖昧）
１つは、水餃子で食べてみたかったので、
焼かずに茹でてみました。
すごいモッチリ感！
チョーコー ゆず醤油かけぽんと
相性が良かったです。
■ エビチリ 赤坂離宮
冷凍庫にあったエビチリを出してみました。
揚げ焼きにしたワンタンの皮を添えてみました。
■ ねこにひき
お中元でいただいた伊勢角屋麦酒さんの
クラフトビールです。
フルーティーさのある爽やかなビールでした。
■ オクラと茗荷の冷奴
箸休めは、適当に切ってのせただけｗ
柴沼醤油 ポン酢ゆずかつおでたべるのが
おすすめです。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！(●´ڡ`●)